Her følger menyene våre!

For utskriftsvennlig versjon, hold pilen over "menyer"

• A la carte meny

• Selskapmeny

• A LA CARTE MENY
  Høst 2011

• 
  Forretter / Starters

• 
  Kylling vårruller med rekechips og karrisaus           129,-
  Chicken spring roll with prawn crackers and curry sauce

• 
  N.B.s berømte fiskesuppe
  med dagens fangst, blåskjell og juliennegrønnsaker toppet med dillolje       139,-
  N.B.’s Famous Fish Soup
  with the catch of the day, mussels and Julienne vegetables, topped with dill oil

• 
  Lettstekt Tunfisk Sesam marinert med wasabi crème fraiche og hoy sin saus                 149,-
  Seared Tuna sesame marinated with wasabi crème fraiche and hoy sin sauce

• 
  Kamskjell pannestekte med pastinakk pure og skalldyrsaus         149,-
  Scallops pan fried with parsnip pure and shell fish sauce

•  

• Hovedretter / Main Courses

• 
  Torsk pannestekt med bacon, grønne linser, dagens grønnsaker og rødvinssaus        279,-
           Cod pan fried with bacon, green lentils, to days vegetable and red wine sauce

• 
  Ørret pannestekt med Kenyabønner, mandelpuré, rustikk potetkake,
  appelsin og basilikumsaus                                                                                                                269,-Trout pan fried with green beans, rustic potato cake, almond pure and orange and basil sauce
   

• 
  Tandoori kylling med salat, mango chutney, mint yoghurt,  Nan brød og jasminris                 245,-
  Tandoori Chicken with salad, mango chutney, mint yoghurt, Nan bread
  and aromatic jasmine rice

• 
  Lammeskank langtidsstekt med rotgrønnsaker, potetmos og portvinssjy      255,-
  Lamb Shank slow roasted with potato stomp, roasted root veg and lamb port wine jus

• 
  Ytrefilet av okse fra Prima Jæren med pannestekte grønnsaker, fløtepoteter,
  Madagascar grønnpepper og soppsaus                                                      325,-                                                    
  Sirloin Steak stir fry vegetables, potato gratin, Madagascan green pepper and mushroom cream sauce

•  

• Desserter / Dessert

• Fløtekaramell brødpudding med crème anglaise          99,-
  Toffee bread pudding with crème anglaise

• Sjokoladefondant med vår egen kirsebærsorbet og hvit sjokoladesaus              125,-
  Chocolate Fondant with our own cherry sorbet and white chocolate sauce

• Dagens dessert, vennligst spør din servitør for detaljer
  Today’s dessert Please ask you waiter for details

•